En ne travaillant qu'avec du bétail issu de notre propre élevage et de nos agriculteurs et négociants en bétail habituels, nous pouvons garantir une qualité bonne et stable. Pour le veau et l'agneau, nous ne travaillons qu'avec des partenaires sélectionnés qui garantissent les mêmes valeurs : fraîcheur, qualité, service et attention au bien-être des animaux.
Une grande partie des bovins que nous abattons sont élevés dans notre propre exploitation. Cela nous permet d'acheter et d'engraisser de manière sélective ces bovins blanc-bleu belges conformément au cahier des charges de la VITA.
En ne travaillant qu'avec du bétail issu de notre propre élevage ou de nos agriculteurs et négociants en bétail habituels, nous pouvons garantir une qualité bonne et stable. Pour le veau et l'agneau, nous ne travaillons qu'avec des partenaires triés sur le volet qui garantissent les mêmes valeurs : fraîcheur, qualité, service et attention portée au bien-être des animaux.
Dans notre atelier spacieux et moderne, nos collaborateurs découpent tout dans les règles de l'art et selon les besoins de chaque client. En travaillant à une température constante de 2°C, nous pouvons garantir la qualité et la fraîcheur de nos produits. Notre logiciel étendu et la formation des lots assurent un suivi parfait.
Nos transports sont toujours effectués par nos propres chauffeurs avec nos propres camions récents et bien équipés. Cela nous permet de maîtriser nos délais de livraison.